👩⚕️👩⚕️Liquely angliavandenių pyragas su braškėmis ir stracaetella

Tortas su braškėmis ir straecetella


Braškių sezonas prasideda ne anksčiau kaip gegužės mėnesį, bet parduotuvėse bet kuriuo metu galite susitikti su šviežiais braškėmis.

Mes jums sukūrėme tortą, kuris primena šiltą pavasario vakarą lauke. Mėgaukitės keptuvėmis ir mėgaukitės skaniu receptu!

Kraunasi …

Receptas netinka griežtai maistui su mažu angliavandeniu.

Sudedamosios dalys

Bandymui:

  • 2 kiauÅ¡iniai;
  • 60 g eritritolio;
  • 150 g Å¡okolado su 90% kakavos frakcija;
  • 150 gramų graikų jogurto;
  • 15 g psyllium lukÅ¡to;
  • 1 butelis vanilės skonio.

Grietinėlė:

  • 400 g grietinės;
  • 50 g eritritolio;
  • 50 g Å¡okolado su 90% kakavos;
  • 1 pakelis (15 g) greito želatino (tirpinant Å¡altu vandeniu);
  • apytiksliai 200 g braÅ¡kių + 1 Å¡aukÅ¡tas eritritolio.

Sudedamosios dalys yra apskaičiuotos, kai skersmuo yra 26 cm.

Energijos vertė

Kalorijų kiekis apskaičiuojamas 100 gramų paruoštų patiekalų.

KcalkjAngliavandeniaiRiebalaiBaltymai
2339765,9 g21,2 g4,2 g

Vaizdo įrašų receptai

Paruošimas

1.

Pirmiausia turite paruošti visas tortui reikalingas medžiagas. Pasverkite visus ingredientus ir paruoškite visus reikalingus patiekalus.

Paruoškite kepimo indą. Mes panaudojome specialią 26 cm skersmens formą ir padengėme ją kepimo popieriumi.Patartina iš anksto pašildyti orkaitę iki 160 laipsnių viršutiniame / apatiniame šildymo režime.

2.

Lėtai ištirpinkite šokoladą vandens vonioje. Kai jis ištirpsta, išjunkite ugnį, bet nepanaikinkite šokolado iš vandens vonios, kad jis liktų skystis.

3.

Dabar sumaišykite tešlą tortui. Pertraukite du kiaušinius į didelį dubenį ir pridėkite eritrito, graikų jogurto ir vanilinio skonio. Pridėkite psyllium lukštą ir gerai sumaišykite rankiniu maišytuvu.

Į tešlą supilkite skystą šokoladą, nuolat maišydami.

Sumaišę šokoladą su tešla, įdarykite tešlą į paruoštą kepimo skardą. Tolygiai paskirstykite tešlą dideliu šaukštu.

Jei ilgai tepate tešlą, saulėgrąžų lukštai gali išsipūsti ir šokoladas sukietės. Tešlą bus sunku įsikišti.

4.

Kepę pyragą maždaug 20 minučių 160 laipsnių viršutiniame / apatiniame šilumos režime, leisk gerai atvėsti po kepimo. Nors tešla ruošiasi, paruoškite grietinėlę.

5.

Dėl kremo jums reikia mažo šokolado. Iškirpkite aštriu peiliu į smulkius gabalėlius, atidėtus.

Saldiklis geriau malti kavos malūnėliu į miltelių būklę, taigi geriau ištirpinama skystoje masėje.

6.

Grietinę įpilkite į didelį dubenėlį ir įpilkite miltelių cukraus.Prieš pradėdami sustorėti, išmaišykite rankiniu maišytuvu. Kruopščiai sumaišykite, įpilkite želatiną ir vėl gerai išmaišykite.

Į kremą pridėkite kapotų šokoladą.

7.

Įdėkite kremą ant aušinto torto. Vienodai pasiskirstykite masę ant torto. Šaldykite 10 minučių.

8.

Kruopščiai nuplaukite šviežius braškes šaltu vandeniu ir nuimkite žali lapus. Supjaustykite apie 150 g braškių per pusę. Išmeskite likusias uogas su eritritoliu, naudodami maišytuvą.

Pašalinkite pyragą iš šaldytuvo ir nuimkite žiedą nuo pelėsio. Gražiai supjaustykite braškių griežinėliais.

Įpilkite braškių tyrės pyragą. Indelis yra paruoštas!

Graži išvaizda ir puikus skonis!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Nekeptas maskarpinės tortas su braškėmis

Like this post? Please share to your friends:
Parašykite komentarą

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: