👩⚕️👩⚕️ cukrinis diabetas 2 tipas: meniu savaitę su receptais diabetikams

Meniu pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, per savaitę

Kardiologinis mitybos korekcija yra II tipo cukrinio diabeto dominuojantis gydymo būdas. Gerai suprojektuota dieta padeda sumažinti cukrų, pagerina kasą, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme.

Dieta 9 diabetu susijusi su visų maisto produktų, kuriems būdingas didelis glikemijos indeksas, išskyrimo. Visų pirma, taisyklė yra susijusi su greito virškinamojo angliavandenių kiekiu.

Diabetikams rekomenduojama pateikti lentelę Nr. 5, jei pagrindinė liga yra sudėtinga, pažeidžiant kepenų funkciją, tulžies takų ir tulžies pūslės sutrikimus. Ši dieta sustiprina tulžies atskyrimą, palengvina kepenų ir tulžies takų darbą.

Kaip žinoma, II tipo cukrinis diabetas dažnai lydi perviršinio svorio ar nutukimo, dėl kurio pacientui skiriamas dietinis maisto produktas 8, atkuriamas medžiagų apykaitos procesas, dėl kurio atsiranda sklandus svorio sumažėjimas.

Taigi, svarstome bendruosius mitybos principus, susijusius su dietos režimu №9, №8 ir №5, taip pat sužinokite, kaip numesti svorio cukriniu diabetu, nepažeidžiant sveikatos? Ar mes suvokime diabeto sergančių pacientų mitybos ypatumus dėl insulino?

Lentelė 9 dėl 2 tipo cukrinio diabeto: meniu funkcijos

"Saldžiosios" ligos gydymas yra svarbus tinkamas maistas, kuris padeda normalizuoti gliukozės koncentraciją organizme, neleidžia hiperglikeminei būsenai su visomis tolesnėmis pasekmėmis.

Lentelės numeris devyni yra būdingas subalansuotas ir racionalus meniu, kuris leidžia pacientui aprūpinti visais reikalingais mineralais ir vitaminais visą gyvenimą.

Valgykite dažnai ir nedidelėmis porcijomis, tuo pačiu metu tarnaujant neviršijant maisto kiekio 250 gramų. Idealus valgio skaičius yra 5-6, kur yra 3 pagrindiniai patiekalai ir 2-3 užkandžiai.

Jis turėtų būti pašalintas iš stalo, aštrių ir keptų patiekalų, prieskonių, rūkytų ir marinuotų maisto produktų, maisto produktų su konservantais ir dažikliais. Nustokite naudoti alkoholinius gėrimus arba sumažinti jų kiekį iki minimumo.

Dietos pagrindas – apriboti riebalų komponentų vartojimą ir greitai suskaidytus angliavandenius, tuo tarpu baltymai lieka tokio paties lygio, kitaip tariant, jie gali bÅ«ti valgyti tiek pat, kiek sveiko žmogaus.

Internetu galite rasti priminimus su produktų, patvirtintų diabetu sergantiems pacientams, sąrašus. Jas galima atsisiųsti ir atspausdinti. Priimtini produktai:

  • Kvietiniai duona, produktai su sėlenomis.
  • GrÅ«dai – mitybos teÅ¡los gaminiai, avižiniai dribsniai, soros, grikiai.
  • Mažai riebios žuvys (jÅ«rinis lydekas, menkės) ir mėsa (kalakutiena, verÅ¡iena, viÅ¡tiena, triuÅ¡is).
  • Uogų / vaisių – kivi, greipfrutų, bananų, kriauÅ¡ių, mėlynių, spanguolių, spanguolės, raudonieji ir juodieji serbentai.
  • Gaivieji gėrimai – mineralinio vandens be dujų, vaistažolių arbatas, erÅ¡kėtuogių, spanguolių, kavos gėrimas, arbatos ir kitų mažai koncentruota.

Griežtai draudžiama valgyti cukrų, leidžiama per diabetikams atlikti jos pakeitimo ksilitolio ar sorbitolio. Naudokite griežtai ribotomis dozėmis.

PaÅ¡alinta iÅ¡ dietos – saldÅ«s vaisiai ir uogos, pyragaičiai, gaiviųjų gėrimų, koncentruotų sulčių, riebalų mėsos ir žuvies, prieskonių, riebalų pieno ir pieno produktų, marinuoti patiekalai.

Mityba diabetu: lentelė Nr. 5


Penktosios dietos dienos kalorijų kiekis neviršija 2000 kilokalorijų. Šiuo atveju, yra specialių rekomendacijų dėl suvartoto angliavandenių, riebalų medžiagų ir baltymų komponentų.

Leidžiama įtraukti maždaug 90 gramų riebalų per dieną, o daugiau kaip 30 proc. Å ios sumos yra augaliniai riebalai. Valgykite iki 400 gramų angliavandenių per dieną, ne daugiau kaip 90 gramų baltymų (60% – gyvÅ«ninės kilmės).

Svarbu laikytis geriamojo režimo, be arbatos / sultinių su uogomis ir tt rekomenduojama gerti bent du litrus švaraus vandens per dieną. Per dieną galite vartoti iki dešimties gramų valgomosios druskos.

Apskritai dieta Nr. 5 yra panaši į bendrąsias taisykles su maisto numeriu 9, tačiau yra tam tikrų papildymų:

  1. Kiekvieną dieną turite laikytis to paties tvarkaraščio.
  2. Nešvarus maistas susmulkinamas trintuve, maišytuvu arba mėsmaliu.
  3. Negalite valgyti per daug karšto ar šalto maisto.

Meniu savaitę su 2 tipo cukriniu diabetu padeda sudaryti gydytoją. Rengdamas daug niuansų dietos įrašytas: paciento fizinį aktyvumą, "stažą" endokrininės ligos, pradinis gliukozės lygis, amžius, gretutinės ligos ir pan

Kai penktą mityba leidžiama valgyti saldžių vaisių ir uogų, tačiau šis punktas ginčytinas diabetikams, nes jis veda į gliukozės kiekio kraujyje padidėjimas, didina besivystančių komplikacijų tikimybę. Todėl, nepaisant leidimo mitybai, diabetikų saldūs maisto produktai neįtraukiami į meniu.

Šio režimo trukmė pagal sunumeruotą mitybą svyruoja nuo 3 iki 5 savaičių.

Esant geram tolerancijos laipsniui, pacientas gali laikytis dietos keletą metų.

Dietos diabetu: lentelės numeris aštuoni


Antrasis "saldus" ligos tipas yra dažnas papildomų kilogramų arba nutukimo šalininkas, kuris laikomas sunkia liga, kuri reikalauja tinkamo ir nuolatinio gydymo. Kurso metu yra vaistai, specialūs maisto produktai, fizioterapijos procedūros ir kiti metodai.

Papildomos kilogramos yra rimta apkrova širdies ir kraujagyslių sistemai, didelė tikimybė, kad bus pažeista pagrindinė liga, nes riebalų sluoksnis trukdo gliukozės absorbcijai ląstelių lygyje.

Todėl, norint numesti svorį, rekomenduojama veiksmingai maitintis po skaičiumi 8. Tarp visų rūšių dietų jis yra teigiamas terapinis rezultatas dėl geresnių medžiagų apykaitos procesų organizme.

Kasdieninis meniu reiškia suvartojimą ne daugiau kaip 100 gramų baltymų ir 90 gramų riebalų, apie 120-200 gramų angliavandenių. Bendra energijos vertė svyruoja nuo 1700 iki 2000 kalorijų.

Dieta 2 tipo cukriniu diabetu neapima produktų:

  • Kepta mėsa ir žuvis, grybai.
  • DeÅ¡ros gaminiai.
  • Konservai tiek žuvies, tiek mėsos.
  • Marinuoti patiekalai, marinuoti patiekalai.
  • Sriubos iÅ¡ turtingos mėsos ir žuvų buljonų.
  • Majonezas, kečupas, garstyčios.
  • Prieskoniai ir prieskoniai.

Pirmieji patiekalai paruošti remiantis vegetarišku meniu, tai yra daržovių ar ankštinių daržovių. Leidžiama valgyti su vaisiais ir uogomis sūrio sriubas, pieną. Kartais leidžiama virti sultinį kaulų pagrindu.

Ruošiant druską nenaudojamas, podsalivayut jau paruoštą maistą. Leidžiama norma per dieną yra vienas trečdalis arbatinių šaukštelių.

Bendras skysčio kiekis per dieną neviršija 1,2 litro.

Kartu su natrio chlorido apribojimu organizme yra normalizuojamas vandens ir druskų metabolizmas, kurį sulėtina nutukimas.

Duonos vienetai


Medicinos praktikoje yra tokia sąvoka kaip duonos vienetas – sąlygiÅ¡kai kintamas dydis, kuris padeda iÅ¡matuoti angliavandenių kiekį tam tikrame produkte. Kitaip tariant, speciali "matmenų" Å¡aukÅ¡tas, kuris visada yra po ranka.

Viena HE yra prilyginama duonos gabaliukui, padalyta į dvi dalis, kurių storis yra vienas centimetras.Jos vertė svyruoja nuo 12 iki 15 angliavandenių. Tą patį skaičių angliavandenių yra stebimi nedideliam obuolių, pusę grikių košės puodelio.

Per dieną sveikas žmogus rekomenduojama vartoti nuo 17 iki 28 vienetų, kurie suskirstomi į šešis kartus. Taigi, kiekvieno valgio metu yra apie 3-5 vienetų.

Vienas XE cukrinis diabetas padidina kraujo cukraus koncentracija 1,8 vienetus, kuri reikalauja, kad nuo 1 iki 4 vienetų insulino įvedimą 1 tipo cukrinio diabeto gydymui. Žinodami šiuos parametrus, diabetuotojai gali lengvai apskaičiuoti kūno poreikį hormoninių medžiagų.

Internetu yra mažiausias XE lentelė maiste. Kalbant apie paruoštą patiekalą, kiekis turi būti apskaičiuojamas pagal kiekvieną sudedamąsias dalis.

Pacientams su skirtingais įgūdžiais ir stipriosiomis pusėmis kasdieniniame meniu reikia skirtingo XE kiekio.

Normaliam svoriui su optimalia fizine veikla vienetai reikalingi daugiau, nei pacientai, kuriems yra mažai aktyvus gyvenimo būdas ir kurie yra nutukę.

Dieta, skirta 2 tipo diabetui: meniu savaitės dienomis


Diabetinės savaitės meniu turėtų būti gydytojas,nes visi virtualioje tinkle pateikiami racionai yra orientaciniai ir gali būti netinkami tam tikroje klinikinėje charakteristikoje.

Rekomenduojama dieta turėtų bÅ«ti laikoma ne savaitę per mėnesį, bet visada – visa tai yra gydymo pagrindas, padedantis iÅ¡vengti hiperglikemijos ir glikemijos komos.

Netgi normalizuojant cukrų, nereikėtų atsisakyti naujų mitybos įpročių, nes grįžimas į kenksmingą maistą paskatins klinikinės įvaizdžio pablogėjimą.

Štai keletas meniu per dieną:

  1. 1 variantas. Pusryčių metu idealus yra mažai riebusis varÅ¡kė, sumaiÅ¡ytas su leidžiamais vaisiais ar uogomis. Užkandis gali bÅ«ti obuolių, greipfrutų ar kefyro stiklinės. Pietų metu prie stalo patiekiama daržovių sriuba, kepta kalakutiena su troÅ¡kintomis kopÅ«stinėmis. Antrieji pietÅ«s – vaisių salotos be padažu arba kopÅ«stų salotos su pomidorais. Vakarienei, kepama savo sultyse žuvis, daržovės, virtos nesÅ«dyto vandens.
  2. 2 variantas. Pusryčiams naudokite grikių košę, užkandžius – keletą mažų obuolių arba vieną kriaušę. Pietų pusėje barščiai, virta liesa jautiena, naminis kompotas be cukraus.Antras užkandis yra rožių Å¡launų, 2 rugių trupinių, nuoviras. Vakarienė virtos žuvies su daržovėmis, virtos.

Jūs galite padaryti mitybą patys, atsižvelgdami į leidžiamus ir draudžiamus maisto produktus. Su griežto galima sumažinti gliukozės jį stabilizuoti norimo lygio.

Jei nėra medicininių kontraindikacijų, dieta 9 yra derinama su aktyviais sportais.

Dieta diabetu sergantiems 2 tipams: savaitės meniu ir receptai


Receptai diabetikams pateikti platų gardžių ir sveikų patiekalų, kurie suteikia sotumo ilgą laiką. Apsvarstykite keletą populiarių receptų.

Už wypchanych gabalus preparato 4-5 cukinijos reikia cukinijos, pusę puodelio grikių, 10 sumalamas grybus, 2-3 džiovinti grybai, svogūnai, česnakai gvazdikėlių viena, 200 gramų mažo riebumo grietinės, augalinis aliejus.

Paruošimas: grikių siųsti į puodą, įpilkite vandens, kad skystis apima pasturgalio vieno centimetro. Po to įpilkite kapotų svogūnų, džiovintų grybų. Maždaug 20 minučių nuleiskite mažą ugnį.

Supjaustykite grybus, supjaustykite vandeniu keptuvėje, pridėdami jiems česnako skiltelę. Vėliau grikių mišinys su daržovėmis perkeltas į keptuvę. Nuplaukite cukiniją, išpjaukite kartu su šaukšteliu, kad atsikratytumėte plaušienos.

Įdėkite "įdarą" į valtis, pabarstykite maltos paprikos, šiek tiek pabarstykite. Siųsti krosnį. 10 minučių iki grietinėlės pilstymo. Norėdami stalo karštu būdu, pabarstykite bet kokiais žolelėmis.

Vitamino salotos diabetu:

  • Sudedamosios dalys: kopražolės, Å¡vieži agurkai, viena česnako skiltelė, daug žalių, alyvuogių aliejus.
  • Supjaustykite agurkus, kopÅ«stai, supjaustykite česnaką, pridėkite žalumynų.
  • MaiÅ¡ykite ir supilkite aliejumi.

Receptai maisto produktams rodo vitaminizuotą ir subalansuotą mitybą, todėl organizmui trūksta reikiamų medžiagų normaliam veikimui.

Specialiai suprojektuoti indai su receptais diabetikams leidžia jums padaryti skonį ir įvairovę.

Mitybos maisto ruošimo paslaptys


Be abejo, kai kurie maistingumo apribojimai lemia tai, kad pacientas pageidauja, kad produktas būtų kategoriškai uždraustas valgyti.Deja, atsparumas dietai be suskaidymo yra sunkus darbas.

Dietoje yra tam tikrų apgaulių, kurios prisideda prie mitybos maisto skonio pagerinimo, kuris pašalina perdozavimą ir nusivylimą.

Jei tikrai norite saldus, galite valgyti vieną ar du saldumynus iš diabeto skyriaus, bet ne daugiau. Jei norite gerti sodas, galite gerti save namuose.

Į vieną litrą vandens pridėkite nuluptą ir smulkintą apelsiną, keletą smulkių mandarino gabalėlių, keletą kivių vaisių arba kitų leistinų vaisių gabalėlių. Pridėti cukraus pakaitalą. Palikite į limonadą 1 valandą, galite valgyti.

Išgirsime mitybos maisto ruošimo paslaptis:

  1. Kotletuose vietoj duonos ar mango įpilkite kopūstų, morkų ir avižų.
  2. Daržovių salotos užpilti citrinos sultimis arba pridėti granatinių sėklų.
  3. Neišdirbtus daržoves galima pjaustyti pastačius. Valgykite sausu sausainiu.
  4. Vaisių salotose pridėti šiek tiek cinamono, kuri suteikia intensyvesnį skonį ir aromatą.
  5. Padažant pomidorus ir cukinijas, ryžius pakeičia grikiai arba susmulkinti kopūstai.

XXI amžiuje buvo išspręsta cukrinių diabetų vartojimo problema.Galite rasti daug galimybių gaminti įvairius patiekalus, kurie suras tinkamą vietą ant stalo, kartu pagerins bendrą sveikatą, o ne padidins gliukozės kiekį kraujyje.

Kaip valgyti su 2 tipo cukriniu diabetu, šio straipsnio vaizdo įrašas bus ekspertas.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Dienos chirurgija: mažiau skausmo, išrašoma jau po paros

Like this post? Please share to your friends:
Parašykite komentarą

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: